宁夏明瑞苑餐饮管理股份有限公司是集后勤餐饮保障服务、清真食品研发及生产加工、中央厨房配送、大中型厨房设计规划评估与投资、餐厨技能培训为一体的大型股份制企业。公司成立于2004年3月,注册资金3000万元,总部位于宁夏银川市西夏区教育园区。公司现有员工3000余人,具有专业技术职称和资格证书的技术型生产研发人员180余人。公司专业从事学校、医院、部队、工矿等企事业单位食堂托管,保障服务范围涉及全国12个省市的70多家单位,日供餐量超过20余万人次。
多年来,在上级部门和各级领导的亲切关怀下,追求“传承民族文化、奉献健康美食”的企业文化精髓,以保障有力为中心、以预防事故为重点、以诚信经营为根本。在经营方式上充分体现高校餐厅的公益性和服务性,树立了长期为运营单位提供高效优质服务的思想意识,使企业在竞争激烈的市场中乘风破浪、脱颖而出,各项业务稳步推进、喜结硕果,多次荣获“2017年度团餐百强企业”、“中国清真餐饮20年卓越企业”、“ 中国餐饮业清真十大品牌”、“中国清真餐饮50强”、“2016年度中国餐饮业知名清真品牌”、“2016年度中国清真餐饮金驼奖”、“2014年度中国清真餐饮产业发展突出贡献奖”、中国团餐50强”、“中国团餐百强企业”、“中国高校团餐十大品牌”,先后多次被各省食品安全部门和卫生监督管理部门授予“卫生等级A级单位”、“健康食堂”、“标准化示范食堂”和“无清真食品不良记录单位”、“重合同守信用单位”,服务的宁夏大学中卫校区明瑞苑食堂、宁夏医科大学明瑞苑餐厅被评为“百家中国好食堂”,中国烹任协会餐饮优秀企业等荣誉,是中国高校清真餐饮龙头企业、中国烹任协会清真专委会副主席单位、中国烹任协会团餐委员会副主席单位、甘肃省民委扶贫双联成员单位。董事长马光明作为教育部中国教育后勤协会伙专会专家参与起草、制定(高等学校清真食堂管理规范》。
目前,公司已发展成为宁夏民营企业中的一颗璀璨明星, 受到社会各界的广泛认可和一致好评,成为宣传推广宁夏餐饮文化的靓丽名片,为自治区建设“开放宁夏、富裕宁夏、和谐宁夏、美丽宁夏”做出了积极贡献。
公司荣获各类荣誉展示: